为提高食用菌种植效益，增加农民收入，解决食用菌生产中菇棚夏季利用率低，栽培基料只利用一次，有效成分不能充分利用，鲜菇不能周年上市，低成本高回报的产业特性不能充分展现。在饶阳县示范推广了食用菌一棚多菌周年生产技术，结合当地的气候条件，通过高、中、低温品种合理搭配，多茬轮作，周年栽培，栽培基料连续使用，出菇后的废料与新栽培基料相结合的技术模式，提高栽培设施和基料的利用率，弥补夏季食用菌品种的不足，做到周年生产，均衡供市，降低食用菌生产成本，实现食用菌栽培的效益最大化。

　　主要栽培形式：

　　1、春秋冬三季鸡腿菇，夏季草菇，选用鸡腿菇品种是鸡腿王，草菇品种是大草32，在草菇栽培料中添加60％的鸡腿菇废料，根据草菇生产群众经验少，产量低的特点，我们加强了草菇生产技术指导，重点搞好温湿度调节，在出菇的高温季节，采取通风，喷水等措施，调节好湿度、温度、光线、空气等环境条件。通过精细管理，草菇转化率达30－50％，鸡腿菇转化率达100－120％。

　　2、春夏秋鸡腿菇（夏季用空调调节温度）——秋冬季白灵菇和杏鲍菇。白灵菇、杏鲍菇的菌糠栽培鸡腿菇，由于于鸡腿菇是在良好控制的工厂化栽培条件下生产，鸡腿菇产量、质量都很高，转化率达150％。

　　3、早春鸡腿菇（5月份结束）——夏季用30％鸡腿菇废料加棉籽皮新料生产鲍鱼菇（8月份结束）——鲍鱼菇废料生产秋季鸡腿菇－冬季栽培杏鲍菇和白灵菇——废料用于早春鸡腿菇生产（两个棚内完成）。

　　以上三种模式都是根据不同食用菌品种需要温度不同，合理安排品种搭配，下茬培养料中添加一定比例的上茬废料，通过多品种搭配、多茬口安排，提高食用菌的播种次数和产出量，提高栽培基料的利用率。这项技术的推广应用对食用菌产业发展会起到很大的推动作用。

　　推广应用情况与经济效益

　　我县的鸡腿菇－草菇周年生产模式面积有30万平方米，鸡腿菇－白灵菇（杏鲍菇）模式面积300平方米，鸡腿菇－鲍鱼菇模式面积1200平方米，其中鸡腿菇转化率120－150％，草菇转化率30－50％，鸡腿菇－白灵菇（杏鲍菇）模式每亩菇棚新增纯收入4万元，300平方米新增纯收入2万元，鸡腿菇－草菇模式每亩菇棚新增纯收入4000元，30万平方米增加收入108万元，鸡腿菇－鲍鱼菇每亩纯收入也在4000元以上，1200平方米新增纯收入8000元。并且在蘑菇棚里安空调实施周年生产，获得了很好的收成，300平方米的温室仅鸡腿菇一季纯收益达2万多元。